용인소년범죄변호사 예전에 한 섬유회사에서 근무한 적이 있습니다. 그곳에서 새로운 합성섬유를 개발하는 일을 담당했었죠. 나일론, 폴리에스터 등으로 대표되는 합성섬유의 원리는 천연섬유와 크게 다르지 않습니다. 작은 분자들이 결합되어 커다란 고분자를 형성하고, 이 고분자들이 한 방향으로 배열하며 섬유의 형태로 만들어지는 것이죠. 다만 합성섬유는 이를 화학적 그리고 물리적 공정으로 진행한다는 점에서 차이가 있습니다.
대표적인 천연섬유로 실크라고도 불리는 견섬유가 있습니다. 나방의 일종인 누에가 입을 통해 기다랗게 배출한 물질인데요, 누에는 이 물질로 자신을 둘러싸 누에고치가 됩니다. 누에가 배출하는 이 물질의 정체는 기다란 단백질 고분자들입니다.
그리고 이 고분자들이 좁은 틈을 통해 배출되는 과정에서 한 방향으로 정렬하고 밀착되면 섬유의 형태가 됩니다.
합성섬유는 이러한 자연의 방식을 모방해 만들어집니다. 액상으로 만든 합성 고분자 물질을 노즐이라 불리는 아주 좁은 틈을 통해 강하게 밀어내고 응고시켜 섬유를 생산하죠. 그런데 누에를 모방한 것은 비단 합성섬유만은 아닙니다. 제면 공정도 이와 비슷하기 때문입니다.
밀가루를 반죽하면 글루텐 단백질이 형성되면서 탄력성이 생겨납니다. 이것을 칼로 썰어 그대로 면의 형태로 만들기도 하는데, 절면이라 부르는 방식이죠. 칼국수가 그 대표적인 예입니다. 반죽을 계속 치대고 늘이면서 면을 뽑을 수도 있는데, 흔히 납면 또는 수타면이라 불리는 방식입니다. 이 과정에서 탄력성은 더 강해집니다.
만약 더 쫄깃함을 원한다면 작은 구멍들이 뚫린 틀에 반죽을 넣고 강한 압력으로 밀어내면서 면을 만들기도 합니다. 이렇게 만들어진 것을 압면이라 부릅니다. 메밀 등 찰기가 부족한 재료로 면을 만들 때, 또는 쫄면처럼 극강의 쫄깃함을 구현하고자 할 때 이 방식을 사용합니다.
견섬유의 뛰어난 물성은 단백질 고분자들의 특이한 배열 때문입니다. 누에가 고분자를 배출하는 과정에서 길이 방향의 밀고 당기는 힘 그리고 횡 방향의 압력이 작용하면 고분자들이 일렬로 배열하면서 밀착되는데, 그러면 고분자들 사이의 결합이 활성화되며 강도가 높아집니다. 밀가루 반죽을 손으로 계속 늘리거나, 때로는 마치 누에가 그러하듯 좁은 틈으로 밀어내는 과정에서도 단백질 고분자들은 일렬로 배열됩니다. 그리고 이들 사이의 결합도 활성화되면서 탄력성이 한층 더 강해집니다. 흔히 기다란 면은 무병장수를 상징한다고 말합니다. 그런데 과학적으로 본다면 쫄깃한 식감을 위해 면이 이처럼 기다랗게 되었다고도 말할 수 있을 것입니다.
17세기 영국의 과학자 로버트 훅은 현미경을 통해 세포를 처음 발견한 것으로 유명합니다. 그는 현미경 관찰을 너무나도 좋아한 나머지 수많은 대상을 관찰했는데, 그중에 누에고치도 있었습니다. 그는 누에고치가 만들어지는 과정을 면밀히 살핀 후 이렇게 예언했습니다. “이 과정을 이용하면 인간이 직접 섬유를 생산할 수도 있다.” 그런데 사실 인간은 이미 오래전부터 이 과정을 이용하고 있었습니다. 다만 섬유가 아니라 면을 생산하고 있었죠.
■장보현 중앙대 물리학과 명예교수 별세, 영수 와이제이앤네트웍스 대표·민수씨(약사) 부친상, 박영균씨 장인상, 권미씨·김민선 한양대 영양사 시부상=11일 오전 1시40분 한양대병원. 발인 13일 오전 9시 (02)2290-9442
■송정민씨 별세, 허성희·용석·진석·진선씨 모친상, 이호성 하나은행 은행장 장모상=11일 신촌 세브란스병원. 발인 13일 오전 8시 (02)2227-7500
■구교선씨 별세, 갑우 북한대학원대학교 교수·상우씨(볼보코리아 근무)·현정씨 부친상, 이연혜·김지연씨 시부상, 신희욱씨 장인상=10일 오전 1시40분 서울아산병원. 발인 12일 오전 9시 (02)3010-2000
■김종진씨 별세, 기태 프로야구 전 KIA 타이거즈 감독 부친상=10일 광주 그린장례문화원. 발인 12일 낮 12시 (062)250-4455
“마트=식품 공식을 깨라”
롯데마트가 연중 최대 규모의 헬스앤드뷰티(H&B) 기획전 ‘뷰티플렉스’를 선보인다.
11일 롯데마트에 따르면 오는 13일부터 26일까지 2주간 뷰티플렉스를 통해 1000여종의 상품을 최대 70% 할인된 가격에 내놓는다.
이번 행사의 테마는 ‘보습대전’이다. 가을·겨울철 피부 건조를 예방하는 보습 제품에 초저가 혜택을 집중했다.
대표적으로 ‘VT R5 퍼밍 앰플 PDRN 기획(30㎖+2㎖ 5입)’을 1만8900원에, ‘아이소이 블레미쉬 잡티 세럼 기획(25㎖+5㎖)’을 롯데마트 단독 규격으로 2만6180원에 내놓는다.
바디 보습 제품도 특가로 선보인다. ‘니베아 바디로션 인텐시브·SOS(각 400㎖)’는 2개 이상 구매 시 60% 할인하고, ‘카밀 바디로션 클래식·바이탈 Q10(각 500㎖)’은 각각 8900원에 판다.
주말 특가 상품도 풍성하다. 오는 16일까지 ‘메디힐’, ‘VT’, ‘메디앤서’ 등 23개 인기 브랜드 마스크팩 120종을 1+1에, 기초 스킨케어 149종을 30% 싸게 판다. ‘더마펌 멜라비타 스킨케어’ 4종은 기미 완화에 도움을 주는 미백 라인으로 토너·세럼·크림·아이크림을 모두 구매해도 1만원대에 구입할 수 있다.
행사 첫날인 13일에는 제조사 더마펌, 제이준과 협업한 기능성 스킨케어 9종을 ‘4950원 화장품’ 라인업으로 처음 선보인다. 롯데마트가 직접 개발한 단독 상품으로 합리적인 가격에 기능성 케어를 경험할 수 있도록 기획됐다. 또 고객이 가격 고민 없이 다양한 뷰티 제품을 한눈에 비교, 구매할 수 있도록 전용 코너를 만들어 7개 브랜드 초저가 상품 28종을 4950원 균일가에 판매한다.
앞서 롯데마트는 지난 9~10월 ‘4950원 화장품’을 내놓은 결과 매출이 운영 초기(7~8월) 대비 3배 이상 증가하는 등 호응을 얻었다. 이에 따라 운영 매장을 론칭 4개월 만에 전국 80개 점포로 확대했다. 인기 제품은 폴란드 뷰티 점유율 1위를 기록 중인 ‘지아자(Ziaja)’, 롯데마트 전용 상품인 ‘미니페이스 by 끌레드벨’ 등이다. 30∼40대 여성 고객들의 구매 비중이 특히 높다.
롯데마트는 ‘4950원 화장품’ 라인을 스킨케어 중심으로 확장할 계획이다. 대형마트를 찾는 고객 니즈를 고려해 색조보다는 기초·클렌징·마스크 등 기본 제품군에 초점을 맞추고 기미·미백, 탄력·주름 개선 등 기능성 라인도 강화한다는 방침이다. 오는 12월에는 탄력·광채·보습 케어를 위한 기능성 화장품 3종을 새롭게 선보일 예정이다.
롯데마트 관계자는 “고물가 시대 고객들의 뷰티 소비 부담을 덜고자 초가성비 뷰티 프로모션과 초저가 상품을 다양하게 준비했다”면서 “합리적인 가격과 품질을 갖춘 상품들로 쌀쌀해진 날씨에 피부를 촉촉하게 관리하시기 바란다”고 말했다.

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